葡萄酒发酵罐
影响葡萄酒发酵成熟的因素有哪些呢
1.氧气是一种高活性物质，它可以与其它分子迅速发生反应，从而改变它们的特征。
2.酒厂设备 大多数酒厂橡木桶的材质是欧洲橡木（岩生栎和夏栎）或美洲白橡木
现在，许多酒厂都在使用不锈钢发酵罐。因为不锈钢罐便于清洁，且罐体可以被制作成任何尺寸及规格；可以很容易地在内部或外部建立温度控制机器，通过使较冷或较热的液体环绕流过，来控制葡萄酒的温度。
植物酵素代加工价格
水果酵素怎么吃效果好？
免疾力低、偏瘦、消化l不好的人
可以选择早饭后半小时服用。酵素能有效帮助分解、消化胃肠道中的食物，防止食物滞涨、胀气、消化l不良，食物被消化分解，顺利下行，后排出体外，从而有效防止了便l秘的发生。
想排l毒和瘦身的人
可以选择晚饭后三个小时后空腹服用。酵素可以排出体内的宿便和毒l素，使身体处于一个平衡状态。补充身体脂肪分解l酶，分解身体和血液里多余脂肪，调理好代谢功能人自然瘦的。
Honey (Miel) Processing 蜜处理
通过机器去除果皮果肉，保留果胶进行日晒干燥。
? White Honey 白蜜 80%-90% 果胶被移除。
? Yellow Honey 黄蜜 保留50%果胶，无发酵。接受多光照干燥，持续8天左右
? Red Honey 红蜜 去除25%果胶 ，植物酵素代加工价格，无发酵。日晒持续12天左右，过程中也可能用到遮光棚
? Black Honey 黑蜜 基本上保留全部果胶，低海拔温度稍高进行干燥，前24小时覆盖轻微发酵，后面干燥过程转移至非洲晾晒床进行干燥。
? Gold Honey 金蜜 基本上保留全部果胶，高海拔低温干燥，拉长干燥时间。
在个别的庄园，针对个别批次的处理会有不同。
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